RESTAURANT

Restaurant- tæt på kolding 

 

Aagaard Kro  ligger kun få minutters kørsel fra Bramdrupdam og Kolding Storcenter.

Ud over at have selskaber og diner transportable har kroen også en hyggelig og stilfuld restaurant,
der er åben 6 dage om ugen.

Velkommen til dig, som sætter pris på den gode kvalitet. 
 

Vin

En nøje afstemt vin løfter madoplevelsen. Derfor har vi gennem vores store passion for vin opbygget en vinkælder med godt 500 forskellige vine og mange årgange fra de fleste af verdens bedste vinproducerende lande. 

Vi køber vores vine hos små spændende vinhandlere, hvor vi får gode muligheder for at præsentere dig og dine gæster for spændende vin nyheder i mange prislag.  Vi handler vin hos mange små vinhandlere hvor vi oftes finder vine, der passer til enhver smag og pengepung.

 
For at kunne imødekomme mange forskellige vin ønsker, bestilles vinene hjem i små mængder. Derfor tager vi forbehold for ændringer på vinkortet.

For at give alle gæster en helhedsoplevelse lægger vi vægt på, at tjenerne kan rådgive omkring vine til maden. 
I restauranten smager din tjener på vinen, inden den serveres for at sikre, at vinen er i top.

Gastronomi

Aagaard Kro´s gode gastronomiske ry skaber forventninger hos vores gæster om særlige kulinariske oplevelser, og hos vores stamkunder om nye smagsoplevelser.

Derfor lægger vi også vægt på at udvikle nye retter, der har afsæt i årstidens udbud, og hvor retterne indgår i nye enkle sammenhænge med helt særlige smagsoplevelser.

Vores gastronomiske fundament forener usnobbet madglæde med ærlighed, kreativitet og årstidens råvarer.

Det rustikke herregårdskøkken er – dansk/fransk inspireret og baseret på godt håndværk, 
– og det er forbilledet for Aagaard  Kro´s køkken.