🔱

Winemakers Dinner i restauranten - tæt på kolding og vejle

        

Velkommen til Aagaard Kro´s WINEMAKERS DINNER -  
Onsdag den 2 Marts 2016


Mød Telmo Rodriguez på kroen og hør hans fortælling om de skønne vine
Telmo Rodriguez er blandt andet kåret til årets vinmager 2003 i Guia Peñin, Spaniens svar på Robert Parker.

Mød de spanske vinmageres enfant terrible i egen person, smag hans vine og nyd en perfekt tilpasset 5- retters menu.
Telmo Rodriguez' "lærepladser" tæller blandt andet Petrus i Pomerol, Guigal i Rhône, Cos d'Estournel i Saint-Estèphe og Dominus i Californien.
Fællesnævneren for disse vingårde er, at man ikke går af vejen for at prøve nye tiltag for at opnå det ekstraordinære. Telmo har en ambition om at lave vine med stor typicitet fra de forskellige områder i Spanien, vinene skal være gode "ambassadører" for deres region og der er derfor stor fokus på de enkelte druetyper og jordbundstyper (terroir) i vinmarkerne. Telmo har også en meget sympatisk ambition om at man skal lave en god vin til prisen og at rigtig god vine ikke nødvendigvis behøver at koste en bondegård. Som en noget helt nyt vil Telmo også præsentere sin fædrene gård, den berømte vingård Remelluri i Rioja, hvor han netop har overtaget driften 
 

Bestil bord på  philipson Wine  MIDDAGE & SMAGNING  - eller ring til 75 55 37 11 hvis du har spørgsmål

Vi glæder os til at give dig og dine en gæster en skøn og inspirerende aften 
Pris pr. gæst kr. 999,95 incl. vine og menu