Kroens Julebuffet

Kroens julebuffet 2023

Du kan her læse vores forslag til en lækker julebuffet serveret i de hyggeligste rammer på Aagaard Kro.

  • Kroens hjemmerøget laks, med frisk fenikel og luftig frisk ost.
  • Smørbagt kulmule med creamet sennepssauce og radise.
  • Confit de canard med bagt pærer og frise.
  • Langtidsstegt dansk kalvemørbrad, med glaseret løg.
  • Okse roulet med æbler, trannebær, muskat og sorteret grønkål.
  • Creamet rosmarinsauce.
  • Pommes Ana, lavet med urtesmør.
  • Sprød salat med appelsin, kål og nødder.
  • Unika oste med oliven og portvins nødder.
  • Risalamande a la Aagaard Kro med bagte mandler, vanilje og sauce på amarena kirsebær.

Mulighed for tilvalg:

  • Christiansø sild og hjemmelavet karrysalat 45,00 kr.
  • Leverpostej med bacon og champignon 40,00 kr.
  • Vol-au-vent med høns og asparges 55,00 kr.
  • Rødvinsglasseret and 85,00 kr.
  • Brownie med pisket nougat 48,00 kr.

Pr. person 575,00 kr.

Vil du hellere nyde den dejlige julebuffet i hjemlige rammer? Så leverer vi den gerne til dig.

Bestil din julebuffet med det samme på info@aagaardkro.dk eller ring på tlf.: 7555 3711.

OBS: Ved bestilling mellem 10 og 12 kuverter tilføjes et tillæg på 75 kr. Minimumsbestilling er 10 kuverter.