Klassisk buffet

Klassisk buffet

  • Brød og smør
  • Kroens hjemmerøgede laks med urtesalat og pisket urtecreme
  • Bagt torsk vendt med sennep og Kirks friskost
  • Carpaccio af pestomarineret kalveinderlår, med tomatkompot og parmesan
  • Unghane ballotine med krydderurter
  • Rosastegt kalveculotte
  • Ovnbagte kartofler med timian, citron og masser af urter
  • Cremet timiansauce
  • Hjertesalat med græskarkerner, æble, persille og fransk dressing
  • 3 slags oste, druer og oliven
  • Kroens moderne æblekage med kandiserede nødder

Pris pr. person 398,00 kr.

Bemærk venligst at buffeten skal forudbestilles minimum 8 dage før arrangementet. Minimum 15 kuverter.

Ved bestilling under 15 kuverter, er der et tillæg på 38,00 kr. pr. kuvert. Minimum 10 kuverter.

 

Børn der ikke er fyldt 10 år er halv pris