Jule gourmet menu
Smørstegt lange – selleri – brunet smør
And – sort trompet svamp – pistage
Kroens julepølse 2024
Dansk kalv – persillerod – rødvins sauce
Kanel – creme fraiche 48% – kirsebær
Pris pr kuvert:
2 retter: 485,00 kr.
3 retter: 585,00 kr.
4 retter: 685,00 kr.
5 retter: 785,00 kr.
Hvis du ønsker at prøve vores berømte ostevogn koster dette 185,00 kr. oveni.
Vælger du alle 5 retter og ostevogn er prisen dog kun 965,00 kr.
Det er desuden altid muligt at tilkøbe:
Snacks for 98,00 kr.
Snacks og bobler for 165,00 kr.
Snacks og champagne for 195,00 kr.
Kan varierer efter sæson og tilgang af råvarer
Det er muligt at tilkøbe
Tarteletter: 45,-
Lune deller: 45,-
Kalvemørbrad: 95,-
Julebuffet
Hjemmerøget laks med friskost og sennep
Smørbagt sej med sprøde chips og brunet smør
Confiteret and med tranebær og æbler
Sprødt duroc svinebryst med kroens rødkål
Sprængt rødvins glasseret and med sauteret grønkål
Cremet rosmarin sauce
Kartoffel i lag med trøffel
Frisk julesalat med hasselnød og appelsin
Vores udvalg af oste med portvinssyltede nødder
Risalamande med boa boa vanilje og ristede mandler
Kirsebær sauce på amarane kirsebær
Pris: 575,-
Minimum 15 kuverter
Nytårsmenu:
Cremet hummersuppe, urteolie, bagte tomater og sprøde urter
Snekrabbe med sprøde rugflager og karsecreme
Dansk kalvemørbrad med trøffel-pommes Anna, bagte jordskokker, jordskokkechips og kraftig rødvinssauce
Blød chokoladekage med hengemte brombær knas på chokolade og nødder
Og kroens vanilje is
Pris 550kr
Tilkøb
Gold caviar 30 g. 450,-kr. (2-3 kuverter)
Gold caviar 50 g. 650,-kr
(3-4 kuverter)
Ved bestilling under 4 kuverter embalagetillæg 75,- kr. pr ordre.
Der kan ikke ændres i menuen.
Afhentning 31/12/2024 på Aagaard kro mellem kl.12.00-14.00.
Sidste frist for bestilling 28.dec dog forbehold for udsolgt inden.
Bordbestilling på Aagaard Kros gourmetrestaurant
Vil du prøve vores gourmetrestaurant nær Kolding og Vejle? Uanset om du ønsker at nyde vores gourmetmenu eller à la carte, vil vi altid anbefale, at du bestiller bord på forhånd.
Du kan bestille bord med det samme ved at kontakte os på tlf.: 2218 6245 eller info@aagaardkro.dk.