Gourmet & á la carte

Gourmet restaurant nær Kolding og Vejle

Aagaard Kros gourmet restaurant har åbent fra tirsdag til lørdag, hvor der dagligt serveres en kreativ gourmetmenu, som tager udgangspunkt i årstidens råvarer og har et mål om at nå det ypperste indenfor velsmag. Har du ikke lyst til at give dig i kast med vores gourmetmenu, garanterer vi, at du altid kan finde et lækkert måltid på vores à la carte kort.

Bemærk venligst, at gourmetmenuen skifter hver måned. Dvs. det er som udgangspunkt kun muligt at opleve netop denne gourmetmenu i denne måned.

 

Månedens gourmet menu (februar/marts)

Forret: Vesterhavs torsk, champagne og selleri

Forret: Krondyr, rødbede og glemte bær

Mellemret: Bløde løg, gris og røg

Hovedret: Sashi ungkvæg, kålrabi og kraftig glace

Dessert: Jordskok, chokolade og brunet smør

Du bestemmer naturligvis selv, om du ønsker den fulde gourmetmenu eller blot nogle af retterne.
Priserne kan du se herunder (alle priser er pr. person):

2 retter: 485,00 kr.
3 retter: 585,00 kr.
4 retter: 685,00 kr.
5 retter: 785,00 kr.

Hvis du ønsker at prøve vores berømte ostevogn koster dette 175,00 kr. oveni.

Vælger du alle 5 retter og ostevogn er prisen dog kun 950,00 kr.

Det er desuden altid muligt at tilkøbe:

Snacks for 75,00 kr.
Snacks og bobler for 130,00 kr.
Snacks og champagne for 168,00 kr.

 

À la carte

Forretter

Aagaard Kros hjemmerøgede laks med fynsk rygeost, dildolie og rogn. | 145,00 kr.
Carpaccio af pestomarineret kalveinderlår serveret med tomatkompot, pinjekerner og parmesan. | 145,00 kr.

Hovedretter

Glaseret kalvemørbrad m. sauce bordelaise. | 395,00 kr.
Beauf bearnaise, af 300 gram Greater Omaha Ribeye, serveret med håndskårne pommes frites, svampe og naturligvis sauce bearnaise. | 425,00 kr.
Stegt rødtunge serveret med citron, spinat og kapers. | 335,00 kr.
Udvalg af oste serveret fra vores berømte ostevogn. | 335,00 kr.

Ost & dessert

Udvalg af oste serveret fra vores berømte ostevogn. | 175,00 kr.
Varianter af iscreme og sorbet med knas. | 120,00 kr.

Bordbestilling på Aagaard Kros gourmet restaurant

Vil du prøve vores gourmet restaurant nær Kolding og Vejle? Uanset om du ønsker at nyde vores gourmetmenu eller à la carte, vil vi altid anbefale, at du bestiller bord på forhånd.

Du kan bestille bord med det samme ved at kontakte os på tlf.: 7555 3711 eller info@aagaardkro.dk.