Gourmet & á la carte

Gourmetmenu

Det er muligt at besøge Aagaard Kro fra tirsdag-lørdag, hvor der dagligt serveres en kreativ gourmetmenu, som tager udgangspunkt i årstidens råvarer og har et mål om at nå det ypperste indenfor velsmag.

Bemærk venligst, at gourmetmenuen skifter hver måned. Dvs. det er som udgangspunkt kun muligt at opleve netop denne gourmetmenu i denne måned.

Oktober

Forret: Confiteret æggeblomme, selleri og brunet smør

Forret: Jomfruhummer, pære og agurk

Mellemret: Smørstegt brissel, valle og knudekål

Hovedret: Krondyr, morkel, jordskok og Karl Johan

Dessert: Havtorn og hvid chokolade

Du bestemmer naturligvis selv, om du ønsker den fulde gourmetmenu eller blot nogle af retterne.
Priserne kan du se herunder (alle priser er pr. person):

2 retter: 425,00 kr.
3 retter: 525,00 kr.
4 retter: 625,00 kr.
5 retter: 725,00 kr.

Hvis du ønsker at prøve vores berømte ostevogn koster dette 155,00 kr. oveni.

Vælger du alle 5 retter og ostevogn er prisen dog kun 845,00 kr.

Det er desuden altid muligt at tilkøbe:

Snacks for 65,00 kr.
Snacks og bobler for 118,00 kr.
Snacks og champagne for 158,00 kr.

 

À la carte

Har du ikke lyst til at give dig i kast med vores gourmetmenu, garanterer vi, at du altid kan finde et lækkert måltid på vores à la carte kort.

Forretter

Aagaard Kros hjemmerøgede laks med fynsk rygeost, dildolie og rogn. | 135,00 kr.
Carpaccio af pestomarineret kalveinderlår serveret med tomatkompot, pinjekerner og parmesan. | 135,00 kr.

Hovedretter

Glaseret kalvemørbrad m. sauce bordelaise. | 345,00 kr.
Beauf bearnaise, af 300 gram Greater Omaha Ribeye, serveret med håndskårne pommes frites, svampe og naturligvis sauce bearnaise. | 385,00 kr.
Stegt rødtunge serveret med citron, spinat og kapers. | 298,00 kr.
Udvalg af oste serveret fra vores berømte ostevogn. | 295,00 kr.

Ost & dessert

Udvalg af oste serveret fra vores berømte ostevogn. | 155,00 kr.
Varianter af iscreme og sorbet med knas. | 120,00 kr.

Bordbestilling

Uanset om du ønsker at nyde vores gourmetmenu eller à la carte, vil vi altid anbefale, at du bestiller bord på forhånd.

Bestil bord med det samme på tlf.: 7555 3711 eller aagaardkro@mail.dk.